Categoría: Cocina

Activismo

Abarka

Somos activistas gastronómicos.
Abarka es una cooperativa sin ánimo de lucro de iniciativa social, que nace de la necesidad de auto organizarse como personas migrantes y racializadas. El objetivo es dar solución a ciertos problemas derivados del racismo, tanto en el ámbito laboral, como en el social.

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El taller «¿De qué color es tu piel?» parte de una reflexión personal. Después de más de veinticinco años trabajando en el ámbito educativo y social, me cuestiono cómo he afrontado el racismo en mi desempeño profesional. Quiero compartir este proceso de reflexión personal con compañeros y compañeras de profesión, abriendo vías y espacios para que el antirracismo y la discriminación sean temas transversales en el aula y en los diferentes dispositivos educativos.

Mi objetivo es reflexionar conjuntamente sobre distintas formas de discriminación, conocer referentes y buscar estrategias para trabajar contra el racismo y la discriminación.

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